ご宴会コース
コースについて
コースの飲み放題メニューは
最下部にございます。
価格は税抜き表記となっております。
【鸞‐RAN‐】コース4500円<120分の飲み放題付！全10品！>
毎月料理長が季節の素材をふんだんに使用した内容でご用意しております！
※写真はイメージです
≪コース内容≫
【前】季節の小鉢6種
【菜】朝採れ野菜とビーツの菜園風サラダ カボス風味ドレッシング
【刺】白レバー刺し、赤鶏のたたき
【炭】親鶏もも肉の備長炭炭火焼き
【特】絶品生練り塩つくね
【蒸】採れたて夏のトマトとバジルの冷製茶碗蒸し
【揚】鱚（キス）とオクラの天婦羅と玉蜀黍（トウモロコシ）のかき揚げ
【焼】牛サガリと季節野菜のロースト 新玉葱のソースを添えて
【〆】備長炭で焼いた鶏山椒の炊き込みご飯
【甘】濃厚バニラジェラート マンゴーのソースで
※当日用のコースの為、内容が変更になる場合が御座います。
※お席のお時間は2時間、30分前がお飲み物のラストオーダーとなります
※当日の17時以降は、直接店舗にご連絡の上ご予約をお願いいたします。
【龍‐RYU‐】コース4400円<120分の飲み放題付！全10品！>クーポン利用で4000円に！
毎月料理長が季節の素材をふんだんに使用した内容でご用意しております！+500円でプレミアム飲み放題付きに。プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません。3名様以下の場合は追加で+500円頂いております。
≪長月9月 コース≫
【鉢】季節の小鉢6種盛り
【菜】薩摩芋と採れたて林檎の菜園風サラダ 自家製ドレッシング
【造】鮮魚のお造り盛り合わせ（鰹のたたき、サーモン、真鯛）
【炭】親鳥モモ肉の炭火焼き
【特】絶品生練り塩つくね
【蒸】鱧の土瓶蒸し風
【揚】鶏と新里芋の磯辺揚げ、新蓮根、秋茄子、大葉
【主】合鴨と旬野菜の陶板焼き 柚子胡椒ソース
【〆】太刀魚の土鍋ご飯
【甘】自家製南瓜ケーキ
+500円でプレミアム飲み放題付きに。
※料理内容は一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※画像はイメージです。
プレミアム【龍‐RYU‐】コース4950円がクーポン利用で4500円！プレミアム飲み放題付！
クーポン利用でプレミアム飲み放題付コースにグレードアップ！ビールは「サントリー プレミアムモルツ！」獺祭や久保田等の銘柄はもちろん果肉たっぷりのプレミアム果実酒、いま話題の知多も飲み放題にグレードアップ！！プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません。3名様以下の場合は追加で+500円頂いております。
≪長月9月 コース≫
【鉢】季節の小鉢6種盛り
【菜】薩摩芋と採れたて林檎の菜園風サラダ 自家製ドレッシング
【造】鮮魚のお造り盛り合わせ（鰹のたたき、サーモン、真鯛）
【炭】親鳥モモ肉の炭火焼き
【特】絶品生練り塩つくね
【蒸】鱧の土瓶蒸し風
【揚】鶏と新里芋の磯辺揚げ、新蓮根、秋茄子、大葉
【主】合鴨と旬野菜の陶板焼き 柚子胡椒ソース
【〆】太刀魚の土鍋ご飯
【甘】自家製南瓜ケーキ
※料理内容は一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※画像はイメージです。
【朱雀‐SUZAKU‐】コース5500円<120分飲み放題付き全10品>クーポン利用で5000円に！
鍋以外でメインディッシュもお受けできます（要相談）+500円でプレミアム飲み放題付きに。※写真はイメージです。プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません。3名様以下の場合は追加で+500円頂いております。
≪長月9月 コース≫
【鉢】季節の小鉢6種盛り
【菜】朝どれ野菜9種の菜園風バーニャカウダ
【造】鮮魚のお造り盛り合わせ（鰹のたたき、サーモン、真鯛）
【炭】親鳥もも肉の備長炭炭火焼き
【特】絶品生練り塩つくね
【蒸】鱧の土瓶蒸し風
【揚】鶏と新里芋の磯辺揚げ、新蓮根、秋茄子、大葉
【鍋】下記の３種よりお選びください（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
・豚バラと柔らか鶏もも肉のピリ辛チゲ
【〆】・もつ鍋→五島製麺特製 二十八生麺
・水炊き→雑炊あ
・チゲ→讃岐うどん
【甘】ジャージー乳ジェラートマンゴーソース
※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。
「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等 季節により変わります。
※料理内容は一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談ください。
※メインで鍋以外をご希望も承っております。
プレミアム【朱雀‐SUZAKU‐】クーポン利用で6050円→5500円のプレミアム飲み放題付プランに！
「サントリープレミアムモルツ」や「獺祭」等をつけてグレードアップ！！ 期間限定で本当にお得！！ 今だけです！！※写真はイメージです。プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません3名様以下の場合は追加で+500円頂いております。
≪長月9月 コース≫
【鉢】季節の小鉢6種盛り
【菜】朝どれ野菜9種の菜園風バーニャカウダ
【造】鮮魚のお造り盛り合わせ（鰹のたたき、サーモン、真鯛）
【炭】親鳥もも肉の備長炭炭火焼き
【特】絶品生練り塩つくね
【蒸】鱧の土瓶蒸し風
【揚】鶏と新里芋の磯辺揚げ、新蓮根、秋茄子、大葉
【鍋】下記の３種よりお選びください（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
・豚バラと柔らか鶏もも肉のピリ辛チゲ
【〆】・もつ鍋→五島製麺特製 二十八生麺
・水炊き→雑炊あ
・チゲ→讃岐うどん
【甘】ジャージー乳ジェラートマンゴーソース
※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。
「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等 季節により変わります。
※料理内容は一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談ください。
※メインで鍋以外をご希望も承っております。
【鳳凰‐HOUOU‐】コース6000円<120分飲み放題付全11品クーポン利用で6600円→6000円>
国産野菜や仕入れからこだわった料理の数々は、自然の恵みが詰まったラインナップ。じっくり手間暇をかけた自家製の鶏白湯スープを味わえる鍋がメインです。つくねや天ぷら、ジェラートまでついた大満足な内容は、大切な日にも活躍します。
※料理のみの場合は4,950円（税込）
≪長月9月 コース≫
【前】季節の前菜
【菜】旬野菜のバーニャカウダ
【刺】絢爛豪華！鮮魚のお造り5種盛り合わせ
【炭】長崎ばってん鶏の焼鳥２種（かしわとハツ）
【特】鸞特製 絶品！生練り塩つくね
【椀】鱧と蛤の土瓶蒸し風、カボスを添えて
【揚】鶏と新里芋の磯辺揚げ、新ごぼうのかき揚げ、秋茄子
【焼】牛サガリのロースト マディラワインソース
【鍋】下記の３種よりお選びください（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
・豚バラと柔らか鶏もも肉のピリ辛チゲ
【〆】・もつ鍋→五島製麺特製 二十八生麺
・水炊き→雑炊あ
・チゲ→讃岐うどん
【甘】季節果実と自家製デザート
※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。
「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等 季節により変わります。
※料理内容は時季により一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※写真はイメージです。
プレミアム【鳳凰‐HOUOU‐】コース！クーポン利用で7150円→6500円のプレミアム飲み放題付！
じっくりを煮込んだ鶏白湯スープを使用した当店自慢の「もつ鍋」「水炊き」が楽しめるコースにあの「サントリープレミアムモルツ」や「獺祭」等をつけてグレードアップ！！ 期間限定で本当にお得！！ 今だけです！！
プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません3名様以下の場合は追加で+500円頂いております。
≪長月9月 コース≫
【前】季節の前菜
【菜】旬野菜のバーニャカウダ
【刺】絢爛豪華！鮮魚のお造り5種盛り合わせ
【炭】長崎ばってん鶏の焼鳥２種（かしわとハツ）
【特】鸞特製 絶品！生練り塩つくね
【椀】鱧と蛤の土瓶蒸し風、カボスを添えて
【揚】鶏と新里芋の磯辺揚げ、新ごぼうのかき揚げ、秋茄子
【焼】牛サガリのロースト マディラワインソース
【鍋】下記の３種よりお選びください（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
・豚バラと柔らか鶏もも肉のピリ辛チゲ
【〆】・もつ鍋→五島製麺特製 二十八生麺
・水炊き→雑炊あ
・チゲ→讃岐うどん
【甘】季節果実と自家製デザート
※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。
「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等 季節により変わります。
※料理内容は時季により一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※写真はイメージです。
プレミアム飲み放題付き『薩摩地鶏堪能』コース 飲放120分付・全11品 7700円→7000円に！
『鸞』ならではの逸品が揃い、その名の通り、“薩摩地鶏”を心行くまでご堪能いただけるコースです。鹿児島の大自然で育った極上の薩摩地鶏をお造りや燻製、しゃぶしゃぶなどでお楽しみいただけます。
※料理のみの場合は5,500円（税込）
【前】 本日の前菜6種小鉢盛り合わせ
【椀】 薩摩地鶏の鶏白湯スープ
【刺】 薩摩地鶏のお造り盛り合わせ(たたき・笹身・肝・ハツ・砂ズリ)
【菜】 薩摩地鶏笹身の瞬間燻製 香味野菜のサラダ仕立て
【串】 薩摩地鶏炭火串焼き3種(正肉・小肉・手羽)
【揚】 薩摩地鶏の「とり天」と旬野菜の天ぷら
【鍋】 薩摩地鶏のしゃぶしゃぶ鍋(もも身・むね身)
【飯】 薩摩地鶏の釜めし
【〆】 鍋後(うどん玉)
【香】 自家製浅漬け
【甘】 季節のジェラート
飲み放題メニュー
各コースの飲み放題メニューでございます。+500円でプレミアム飲み放題に変更可能です。（年齢確認実施中。写真付きの身分証明書をご提示頂けない場合はアルコールの提供をお断りしております。）
【ビール・ハイボール】
ザ・モルツ（瓶）・ノンアルコールビールテイスト飲料／＜超炭酸＞ビームハイボール・ビームコーラ・ビームジンジャー・九州ご当地ハイボール（宮崎 日向夏・長崎 びわ・佐賀 温州みかん・大分 カボス・熊本 天草晩柑・福岡 あまおう・鹿児島 タンカン）
【サワー】
ウーロン・ライム・レモン・コーラ・九州ご当地サワー（宮崎 日向夏・長崎 びわ・佐賀 温州みかん・大分 カボス・熊本 天草晩柑・福岡 あまおう・鹿児島 タンカン）
【焼酎（※ボトルでのご提供とさせていただく場合がございます）】
芋・麦・米（ロック・水割り・お湯割りの中から割り方をお選びください。）
【日本酒・果実酒】
梅酒・あんず酒（ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りの中から割り方をお選びください。）／日本酒（ひや・燗）
【カクテル】
○ジントニック・ジンバック・ジンライム ○モスコミュール・スクリュードライバー・ブルドッグ・ウォッカトニック ○ライチソーダ・ライチトニック・ライチジンジャー・ライチオレンジ・ライチマンゴー・ライチグレフル
○カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスミルク・カシスマンゴー ○いちごミルク・いちごオレンジ ○メロンパイン・メロンリッキー ○ざくろトニック・ざくろオレンジ ○パッソアオレンジ・パッソアグレフル
○ピーチマンゴー・ピーチトニック・ファジーネーブル・ヨーグルファジー ○巨峰オレンジ・巨峰トニック・巨峰アップル ○抹茶ミルク・抹茶ウーロン ○カシスビアー・レッドアイ・シャンディガフ・ビアコーラ
○カルーアミルク・紅茶ミルク・紅茶アップル・ラムコーラ
【ノンアルコールカクテル】
オレンジカシス・オレンジライチ・マンゴーカシス・マンゴーライチ・オレンジピーチ・マンゴーピーチ・ウーロンピーチ・グレープフルーツカシス・グレープフルーツライチ
【ソフトドリンク】
コーラ・オレンジ・パイン・マンゴー・カルピス・アップル・ウーロン茶・トニックウォーター・ジンジャーエール・グレープフルーツ・カルピスソーダ
＜プレミアム飲み放題＞
【ビール・ハイボール】
ザプレミアムモルツ（中瓶）／＜超炭酸＞角ハイボール・コーラ角ハイボール・ジンジャー角ハイボール・知多香るハイボール・メーカーズクラフトハイボール・ビームハイボール
【日本酒】
[山口]獺祭（純米大吟醸）・[高知]土佐鶴（辛口）・[新潟]八海山（辛口）・[長野]明鏡止水（純米）・[新潟]久保田千寿（吟醸）・[宮城]ひめぜんSWEET（甘口）・[新潟]西の関にごり（純米）・[佐賀]鍋島（本醸造）・[福岡]駿（純米）・[佐賀]岩の蔵（純米）
【焼酎】
【芋】富乃宝山・吉兆宝山・やきいも黒瀬・晴耕雨読・なかむら・海・銀滴・七六・鶴見・池の鶴・島美人・佐藤黒・明るい農村 ・黒霧島 【麦】佐藤麦・中々・二階堂 【米】鳥飼・大石・白岳しろ 【黒糖】朝日30度 【泡盛】残波 【紫蘇】たんたかたん 【そば】豪気
【果実酒】
あらごし桃酒・あらごしみかん酒・マンゴー梅酒・ゆず酒・山形りんご酒・山形ラフランス酒・みっくすベリー酒・黒カシス（ロック・水割り・お湯割りの中から割り方をお選びください。）
店舗情報
焼鳥酒膳 鸞「らん」
- 住所
- 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町１-4-17
- アクセス
- モノレール平和通り駅南口 徒歩1分
(美松コア前)小倉駅徒歩3分 - 電話番号
- 050‐5269-8523
- 営業時間
- 月～木、日、祝日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
金、土、祝前日: 18:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30）
※連休最終日は日曜日と同じ営業時間となります。
ご不明点がございましたらお気軽にお問合せください。
<お問合せ時間>
24時間可能です。
【喫煙/禁煙】
・店内は全席禁煙でございます。
※店舗外に喫煙スペースが御座います - 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター UC アメックス DC DINERS JCB 銀聯
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