コース
コースについて
コースの飲み放題メニューは最下部にございます。
◆小倉駅徒歩3分の好立地 ◆
◆ 朝引き鶏を使用したこだわりの焼き鳥 ◆
◆ 料理長厳選の日本酒 ◆
【銘々の懐石スタイル！】2名様限定≪翡翠-HISUI≫ーコース<飲み放題付!全10品 4000円（税込）
大切な人と安心に食事をお楽しみ頂けるよう、懐石スタイルでのコースをお作りしました。コースの料理内容も料理長厳選食材を使った豪華なものになっておりますので1日5組10名様限定の利用となっております。
≪翡翠-HISUI-コース≫
※2名様限定で個別提供の懐石スタイルで出てくるコースで御座います。
≪一例 ≫
【鉢】季節の小鉢3種盛り
【造】鮮魚のお造り盛り合わせ
【炭】かしわ、はつ
【特】絶品生練り塩つくね
【蒸】鸞特製茶碗蒸し
【揚】生姜香る新牛蒡のかき揚げと季節野菜の天麩羅
【主】長崎ばってん鶏の小鍋仕立て
自家製かぼすポン酢
【〆】紅はるか（薩摩芋）の炊き込みご飯
【香】香の物
【甘】林檎シャーベット
※120分飲み放題付（ＬＯ90分）
※ダイニングカウンター限定の為、他のお席の指定は承って待っておりません、予めご了承下さいませ。
※当日用のコースの為、内容が変更になる場合が御座います。
※お席のお時間は2時間、30分前がお飲み物のラストオーダーとなります
※当日の17時以降は、直接店舗にご連絡の上ご予約をお願いいたします。
《補足事項》
※コースは2名様限定
※飲み放題L.O.90分とさせて頂きます
※価格はすべて税込です
※お席のご利用時間は2時間制です
※飲み放題のビールは瓶ビールでのご提供となります。生ビールへの変更は不可とさせて頂きます
【当日ＯＫ】≪鸞‐RAN‐≫コース <120分の飲み放題付！全10品！> 4500円（税込）
毎月料理長が季節の素材をふんだんに使用した内容でご用意しております！※写真はイメージです
≪一例 ≫
【鉢】季節の小鉢6種盛り
【菜】新蓮根と木の子のマリネサラダ
【造】赤鶏のたたきと白レバー刺し盛り合わせ
【炭】親鳥モモ肉の炭火焼き
【特】絶品生練り塩つくね
【蒸】鸞特製茶碗蒸し
【揚】せせりの唐揚げと季節野菜の天麩羅
【主】博多華味鶏と旬菜の鉄板焼き
【〆】鶏そぼろの蒸籠蒸し
【甘】林檎シャーベット
※前日迄の要予約 仕入れの状況により内容が変更になる場合が御座います
※お席のお時間は2時間、30分前がお飲み物のラストオーダーとなります
《補足事項》
★コースは2名様よりお願い致します。
★飲み放題L.O.90分とさせて頂きます。
★+500円(税込550円)で30分延長可
★価格はすべて税込です。
★お席のご利用時間は2時間制です。（延長ご希望の場合は事前にご相談下さいませ）
※飲み放題のビールは瓶ビールでのご提供となります。生ビールへの変更は不可とさせて頂きます
【季節限定】≪龍‐RYU‐≫コース<飲み放題付！全10品>クーポンで4400円→4000円（税込）に！
毎月料理長が季節の素材をふんだんに使用した内容でご用意しております！+454円(税込500円)でプレミアム飲み放題付きに。プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません。3名様以下の場合は追加で+454円(税込500円)頂いております。
≪一例 神無月 10月コース≫
【鉢】季節の小鉢6種盛り合わせ
【菜】旬野菜の茶碗蒸しと胡麻香る和風バーニャカウダ
【刺】旬の鮮魚3種お造り盛り合わせ
【特】絶品生練り塩つくね
【炭】親鳥の炭火焼き
【蒸】銀杏と栗とばってん鶏の茶碗蒸し 銀餡仕立て
【揚】鰆の西京揚げ・雫余子・秋茄子・大葉・金時芋の天婦羅
【焼】ハーブ鶏の鉄板焼き 季節の野菜と共に
【〆】紅鮭と新牛蒡の炊き込みご飯
【甘】バニラジェラート リンゴのコンフィチュール添え
+税込500円でプレミアム飲み放題付きに。
※料理内容は一部変更になることがあります。
※前日までの要予約です。
※画像はイメージです。
《補足事項》
★コースは2名様よりお願い致します
★飲み放題L.O.90分とさせて頂きます
★+550円(税込)で30分延長可
★価格はすべて税込です
★コースは前日までのご予約が必要です
★お席のご利用時間は2時間制です。（延長ご希望の場合は事前にご相談下さいませ）
※飲み放題のビールは瓶ビールでのご提供となります。生ビールへの変更は不可とさせて頂きます
プレミアム【龍‐RYU‐】コース<プレミアム飲み放題付>クーポンで4950円→4500円（税込）
クーポン利用でプレミアム飲み放題付コースにグレードアップ！ビールは「サントリー プレミアムモルツ！」獺祭や久保田等の銘柄はもちろん果肉たっぷりのプレミアム果実酒、いま話題の知多も飲み放題にグレードアップ！！プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません。3名様以下の場合は追加で+454円(税込500円)頂いております。
≪一例 神無月 10月コース≫
【鉢】季節の小鉢6種盛り合わせ
【菜】旬野菜の茶碗蒸しと胡麻香る和風バーニャカウダ
【刺】旬の鮮魚3種お造り盛り合わせ
【特】絶品生練り塩つくね
【炭】親鳥の炭火焼き
【蒸】銀杏と栗とばってん鶏の茶碗蒸し 銀餡仕立て
【揚】鰆の西京揚げ・雫余子・秋茄子・大葉・金時芋の天婦羅
【焼】ハーブ鶏の鉄板焼き 季節の野菜と共に
【〆】紅鮭と新牛蒡の炊き込みご飯
【甘】バニラジェラート リンゴのコンフィチュール添え
※料理内容は一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※画像はイメージです。
《補足事項》
★コースは4名様よりお願い致します
★+550円(税込)で30分延長可
★価格はすべて税込です
★コースは前日までのご予約が必要です。
★お席のご利用時間は2時間制、ラストオーダーは30分前で御座います。（延長ご希望の場合は事前にご相談下さいませ）
※飲み放題のビールは瓶ビールでのご提供となります。生ビールへの変更は不可とさせて頂きます
【朱雀‐SUZAKU‐】コース<120分飲み放題付！全10品>クーポンで5000円→4546円(税込5000円)！
鍋以外でメインディッシュもお受けできます（要相談）+454円(税込500円)でプレミアム飲み放題付きに。※写真はイメージです。プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません。3名様以下の場合は追加で+454円(税込500円)頂いております。
≪一例 神無月 10月コース≫
【先】 季節の小鉢6種盛り合わせ
【菜】 朝採れ野菜7種の菜園風バーニャカウダ
【刺】 旬の鮮魚3種お造り盛り合わせ
【特】 絶品生練り塩つくね
【炭】 親鳥もも肉の備長炭炭火焼き
【蒸】 銀杏と栗とばってん鶏の茶碗蒸し 銀餡仕立て
【揚】 鰆の西京揚げ・零余子・秋茄子・大葉・金時芋の天婦羅
【鍋】下記の３種よりお選びください
（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
※鍋以外ご希望の場合
・牛さがりと季節野菜ロースト ブラックペッパーのソース
【〆】 ・もつ鍋の時→ちゃんぽん麺
・水炊きの時→雑炊又はうどん
・肉料理の時→秋鮭と新牛蒡の炊き込みご飯
【甘】 バニラジェラート リンゴのコンフィチュール添え
※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等 季節により変わります。
※料理内容は一部変更になることがあります。※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談ください。※メインで鍋以外をご希望も承っております。
《補足事項》
★コースは2名様～お願い致します
★お席の時間は2時間、飲み放題L.O.90分とさせて頂きます
★+550円(税込)で30分延長可
★+550円(税込)でプレミアム飲み放題に変更できます（4名様～）
★価格は全て税込です
★要前日予約
★延長をご希望の場合は事前にご相談下さい※飲み放題のビールは瓶ビールでのご提供となります。生ビールへの変更は不可
プレミアム【朱雀‐SUZAKU‐】クーポンで5500円→5000円(税込5500円)のプレミアム飲放付プランに
「サントリープレミアムモルツ」や「獺祭」等をつけてグレードアップ！！ 期間限定で本当にお得！！ 今だけです！！※写真はイメージです。プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません3名様以下の場合は追加で+454円(税込500円)頂いております。
【鉢】季節の小鉢6種盛り
【菜】朝採れ野菜7種の菜園風バーニャカウダ
【造】鮮魚のお造り盛り合わせ（ヒラス、サーモン、真鯛）
【炭】親鳥もも肉の備長炭炭火焼き
【特】絶品生練り塩つくね
【蒸】新里芋、海老、栗の茶碗蒸し
【揚】生姜香る新牛蒡のかき揚げと季節野菜の天麩羅
【鍋】下記の３種よりお選びください（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
※鍋以外ご希望の場合
・牛さがりと季節野菜ロースト ブラックペッパーのソース
【〆】・もつ鍋→ちゃんぽん麺
・水炊き→雑炊もしくはうどん
・鶏そぼろの蒸籠蒸し
【甘】柚子蜜シャーベット
※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等 季節により変わります。
※料理内容は一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談ください。
※メインで鍋以外をご希望も承っております。
《補足事項》
★コースは4名～お願い致します
★お席の時間は2時間、飲み放題L.O.90分とさせて頂きます
★+550円(税込)で30分延長可
★価格は全て税込です
★要前日迄予約
★延長をご希望の場合は事前にご相談下さい
★時期によりプレ三ム日本酒に限りがある場合が御座います）
※飲み放題のビールは瓶ビールでのご提供となります。生ビールへの変更は不可
【鳳凰‐HOUOU‐】コース<120分飲み放題付！全10品>クーポン利用で6000円→5455円(税込6000円)
プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません3名様以下の場合は追加で+454円(税込500円)頂いております。
≪一例 神無月 10月コース≫
【先】 季節の小鉢6種盛り合わせ
【菜】 無農薬野菜のバーニャカウダ9種
【刺】 絢爛豪華！鮮魚のお造り5種盛り合わせ（秋刀魚、太刀魚、サーモン、真鯛、関門蛸）
【特】 絶品生練り塩つくね
【炭】 長崎ばってん鶏の焼鳥２種（かしわとハツ）
【蒸】 甘鯛と銀杏の茶碗蒸し 鯛出汁仕立て
【揚】 薩摩赤鶏の鶏天、鰆の西京揚げ・旬野菜の天婦羅
【鍋】下記の３種よりお選びください
（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
※鍋以外ご希望の場合
・プレミアム牛ロースの低温キュイ マディラワインソース
【〆】 ・もつ鍋の時→ちゃんぽん麺
・水炊きの時→雑炊又はうどん
・肉料理の時→秋鮭と松茸の炊き込みご飯
【甘】季節のフルーツ
※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等 季節により変わります。
※料理内容は時季により一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※写真はイメージです。
《補足事項》
★コースは4名様よりお願い致します
★飲み放題を90分から120分に変更の場合は+550円(税込)です。21:30以降ご宴会スタートの場合は、無料で90分→120分にできます(予約時に申請)
★価格はすべて税込です。
★+500でプレミアム飲み放題に変更可(4名様～)※飲み放題のビールは瓶ビールでのご提供となります。生ビールへの変更は不可とさせて頂きます
プレミアム【鳳凰‐HOUOU‐】コース<プレミアム飲放題付>クーポンで6500円→5909円(税込6500円)
じっくりを煮込んだ鶏白湯スープを使用した当店自慢の「もつ鍋」「水炊き」が楽しめるコースにあの「サントリープレミアムモルツ」や「獺祭」等をつけてグレードアップ！！ 期間限定で本当にお得！！ 今だけです！！プレミアム〇〇コースは4名様以上からでないとご利用いただけません3名様以下の場合は追加で+454円(税込500円)頂いております。
≪一例 神無月 10月コース≫
【先】 季節の小鉢6種盛り合わせ
【菜】 無農薬野菜のバーニャカウダ9種
【刺】 絢爛豪華！鮮魚のお造り5種盛り合わせ（秋刀魚、太刀魚、サーモン、真鯛、関門蛸）
【特】 絶品生練り塩つくね
【炭】 長崎ばってん鶏の焼鳥２種（かしわとハツ）
【蒸】 甘鯛と銀杏の茶碗蒸し 鯛出汁仕立て
【揚】 薩摩赤鶏の鶏天、鰆の西京揚げ・旬野菜の天婦羅
【鍋】下記の３種よりお選びください
（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
※鍋以外ご希望の場合
・プレミアム牛ロースの低温キュイ マディラワインソース
【〆】 ・もつ鍋の時→ちゃんぽん麺
・水炊きの時→雑炊又はうどん
・肉料理の時→秋鮭と松茸の炊き込みご飯
【甘】季節のフルーツ
※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。
「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等 季節により変わります。
※料理内容は時季により一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※写真はイメージです。
《補足事項》
★コースは4名様～お願い致します
★お席の時間は2時間、飲み放題L.O.90分とさせて頂きます
★+550円(税込)で30分延長可
★価格は全て税込
★要2日前迄予約
★延長をご希望の場合は事前にご相談下さい
★時期によりプレ三ム日本酒に限りがある場合が御座います
※飲み放題のビールは瓶ビールでのご提供となります。生ビールへの変更は不可
プレミアム飲放付『薩摩地鶏堪能』コース<飲放120分付！全11品>7000円→6364円(税込7000円)に！
日本三大鶏の薩摩地鶏をコース内容に贅沢に使用しております。日本最高峰の地鶏を是非とも御賞味下さいませ。
【前】 本日の前菜6種小鉢盛り合わせ
【椀】 薩摩地鶏の鶏白湯スープ
【刺】 薩摩地鶏のお造り盛り合わせ(たたき・笹身・肝・ハツ・砂ズリ)
【菜】 薩摩地鶏笹身の瞬間燻製 香味野菜のサラダ仕立て
【串】 薩摩地鶏炭火串焼き3種(正肉・小肉・手羽)
【揚】 薩摩地鶏の「とり天」と旬野菜の天ぷら
【鍋】 薩摩地鶏のしゃぶしゃぶ鍋(もも身・むね身)
【飯】 薩摩地鶏の釜めし
【〆】 鍋後(うどん玉)
【香】 自家製浅漬け
【甘】 季節のジェラート
《補足事項》
★コースは4名様～お願い致します
★飲み放題を90分から120分に変更の場合は+550円(税込)です。21:30以降ご宴会スタートの場合は、無料で90分→120分にできます(予約時に申請)
★価格はす全て税込
★+550円(税込)で30分延長可
★+500円(税込)でプレミアム飲み放題に変更可
※飲み放題のビールは瓶ビールでのご提供となります。生ビールへの変更は不可
飲み放題メニュー
各コースの飲み放題メニューでございます。+500円でプレミアム飲み放題に変更可能です。（年齢確認実施中。写真付きの身分証明書をご提示頂けない場合はアルコールの提供をお断りしております。）
《スタンダード飲み放題》
■ ビール
・ザ・モルツ（瓶）
・ノンアルコールビールテイスト飲料
■ ハイボール
・超炭酸 ビームハイボール
・ビームコーラ
・ビームジンジャー
＜九州ご当地ハイボール＞
・宮崎 日向夏・長崎 びわ・佐賀 温州みかん
・大分 カボス・熊本 天草晩柑
・福岡 あまおう・鹿児島 タンカン
■ サワー・酎ハイ
・ウーロン・ライム・レモン・コーラ
＜九州ご当地サワー＞
・宮崎 日向夏・長崎 びわ・佐賀 温州みかん
・大分 カボス・熊本 天草晩柑
・福岡 あまおう・鹿児島 タンカン
■ 焼酎
・芋
・麦
・米
※ボトルでのご提供とさせていただく場合がございます
※ロック・水割り・お湯割りの中から割り方をお選びください。
■ 日本酒
・ひや
・燗
■ 果実酒
・梅酒
・あんず酒
※ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りの中から割り方をお選びください。
■ カクテル1
○ジントニック・ジンバック・ジンライム
○モスコミュール・スクリュードライバー・ブルドッグ・ウォッカトニック
○ライチソーダ・ライチトニック・ライチジンジャー・ライチオレンジ・ライチマンゴー・ライチグレフル
○カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスミルク・カシスマンゴー
■ カクテル2
○いちごミルク・いちごオレンジ
○メロンパイン・メロンリッキー
○ざくろトニック・ざくろオレンジ
○パッソアオレンジ・パッソアグレフル
○ピーチマンゴー・ピーチトニック・ファジーネーブル・ヨーグルファジー
○巨峰オレンジ・巨峰トニック・巨峰アップル
■ カクテル3
○抹茶ミルク・抹茶ウーロン
○カシスビアー・レッドアイ・シャンディガフ・ビアコーラ
○カルーアミルク・紅茶ミルク・紅茶アップル・ラムコーラ
■ ノンアルコールカクテル
・オレンジカシス・オレンジライチ
・マンゴーカシス・マンゴーライチ
・オレンジピーチ・マンゴーピーチ・ウーロンピーチ
・グレープフルーツカシス・グレープフルーツライチ
■ ソフトドリンク
・コーラ・オレンジ・パイン・マンゴー
・カルピス・アップル・ウーロン茶
・トニックウォーター・ジンジャーエール
・グレープフルーツ・カルピスソーダ
《ブレミアム飲み放題》
◇ ビール
・ザ・プレミアムモルツ（中瓶）
◇ ハイボール
・超炭酸 角ハイボール
・コーラ角ハイボール
・ジンジャー角ハイボール
・知多香るハイボール
・メーカーズクラフトハイボール
・ビームハイボール
◇ 日本酒
・[山口]獺祭（純米大吟醸）・[高知]土佐鶴（辛口）
・[新潟]八海山（辛口）・[長野]明鏡止水（純米）
・[新潟]久保田千寿（吟醸）
・[宮城]ひめぜんSWEET（甘口）
・[新潟]西の関にごり（純米）・[佐賀]鍋島（本醸造）
・[福岡]駿（純米）・[佐賀]岩の蔵（純米）
◇ 焼酎
【芋】
・富乃宝山・吉兆宝山・やきいも黒瀬・晴耕雨読
・なかむら・海・銀滴・七六・鶴見・池の鶴
・島美人・佐藤黒・明るい農村 ・黒霧島
【麦】
・佐藤麦・中々・二階堂
【米】
・鳥飼・大石・白岳しろ
【黒糖】
・朝日30度
【泡盛】
・残波
【紫蘇】
・たんたかたん
【そば】
・豪気
◇ 果実酒
・あらごし桃酒・あらごしみかん酒・マンゴー梅酒
・ゆず酒・山形りんご酒・山形ラフランス酒
・みっくすベリー酒・黒カシス
※ロック・水割り・お湯割りの中から割り方をお選びください。
店舗情報
焼鳥酒膳 鸞「らん」
- 住所
- 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町１-4-17
- アクセス
- モノレール平和通り駅南口 徒歩1分
(美松コア前)小倉駅徒歩3分 - 電話番号
- 093-533-3159
- 営業時間
- 【月～土・祝前日】
18:00～5:00（LO/Food 4:00 Drink 4:30)
【日・連休最終日】
18:00～24:00(LO/Food23:00 Drink 23:30)
ご不明点がございましたらお気軽にお問合せください。
■喫煙/禁煙
・店内は全席禁煙でございます。
※店舗外に喫煙スペースが御座います
■備考
22時以降 深夜料金+10% - 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター UC アメックス DC DINERS JCB 銀聯
- QRコード決済 ; PayPay LINEPay Alipay
