焼鳥酒膳 鸞

コースについて

コースの飲み放題メニューは
最下部にございます。

価格は税抜き表記となっております。

【龍‐RYU‐】コース4400円<120分の飲み放題付！全10品！>クーポン利用で4000円に！

毎月料理長が季節の素材をふんだんに使用した内容でご用意しております！+500円でプレミアム飲み放題付きに。

≪1月　コース内容≫

【前】季節の小鉢6種
【菜】季節野菜6種とポンカンの朝採れサラダ
【造】鮮魚のお造り盛り合わせ
【炭】鶏もも肉の炭火焼き
【特】絶品！　生練り塩つくね
【蒸】鸞特製茶碗蒸し
【揚】季節野菜とワカサギの天婦羅
【肉】豚バラミルフィーユを包んだ甘い白菜ロール　柚子の香り
【〆】備長炭にした鯖と酢橘のせいろご飯
【甘】ガトーショコラ　あまおう添え

★+500円でプレミアム飲み放題付きに。

※料理内容は一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※画像はイメージです。

プレミアム【龍‐RYU‐】コース4950円がクーポン利用で4500円！プレミアム飲み放題付！

クーポン利用でプレミアム飲み放題付コースにグレードアップ！ビールは「サントリー　プレミアムモルツ！」獺祭や久保田等の銘柄はもちろん果肉たっぷりのプレミアム果実酒、いま話題の知多も飲み放題にグレードアップ！！

≪1月　コース内容≫

【前】季節の小鉢6種
【菜】季節野菜6種とポンカンの朝採れサラダ
【造】鮮魚のお造り盛り合わせ
【炭】鶏もも肉の炭火焼き
【特】絶品！　生練り塩つくね
【蒸】鸞特製茶碗蒸し
【揚】季節野菜とワカサギの天婦羅
【肉】豚バラミルフィーユを包んだ甘い白菜ロール　柚子の香り
【〆】備長炭にした鯖と酢橘のせいろご飯
【甘】ガトーショコラ　あまおう添え

※料理内容は一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※画像はイメージです。

【朱雀‐SUZAKU‐】コース5500円<120分飲み放題付き全10品>クーポン利用で5000円に！

鍋以外でメインディッシュもお受けできます（要相談）+500円でプレミアム飲み放題付きに。

≪1月　コース内容≫

【前】季節の小鉢6種
【菜】無農薬野菜の菜園バーニャカウダ
【造】鮮魚のお造り3種盛り合わせ
【炭】純和鶏もも肉の備長炭炭火焼き
【特】絶品！　生練り塩つくね
【蒸】焼き下仁田葱と金時人参の茶碗蒸し
【揚】鮟鱇（アンコウ）、磯部蓮根、大根の天婦羅
【鍋】下記の３種よりお選びください（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
　　　・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
　　　・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
　　　・豚バラと柔らか鶏もも肉のピリ辛チゲ
【〆】 ・もつ鍋→五島製麺特製 二十八生麺　　
　　　 ・水炊き→雑炊　
　　　 ・チゲ→讃岐うどん
【甘】ガトーショコラ　あまおう添え

※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。
「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等　季節により変わります。

※料理内容は一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談ください。
※メインで鍋以外をご希望も承っております。
※写真はイメージです。

プレミアム【朱雀‐SUZAKU‐】クーポン利用で6050円→5500円のプレミアム飲み放題付プランに！

「サントリープレミアムモルツ」や「獺祭」等をつけてグレードアップ！！　期間限定で本当にお得！！　今だけです！！

≪1月　コース内容≫

【前】季節の小鉢6種
【菜】無農薬野菜の菜園バーニャカウダ
【造】鮮魚のお造り3種盛り合わせ
【炭】純和鶏もも肉の備長炭炭火焼き
【特】絶品！　生練り塩つくね
【蒸】焼き下仁田葱と金時人参の茶碗蒸し
【揚】鮟鱇（アンコウ）、磯部蓮根、大根の天婦羅
【鍋】下記の３種よりお選びください
　　　（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
　　　・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
　　　・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
　　　・豚バラと柔らか鶏もも肉のピリ辛チゲ
【〆】・もつ鍋→五島製麺特製 二十八生麺
　　　・水炊き→雑炊　
　　　・チゲ→讃岐うどん
【甘】ガトーショコラ　あまおう添え


※写真はイメージです。
※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。
「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等　季節により変わります。

※料理内容は一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談ください。
※メインで鍋以外をご希望も承っております。
※写真はイメージです。

【鳳凰‐HOUOU‐】コース6000円<120分飲み放題付全11品クーポン利用で6600円→6000円>

≪１月　コース内容≫

【前】季節の前菜
【菜】合馬産無農薬野菜のバーニャカウダ
【刺】絢爛豪華！鮮魚のお造り5種盛り合わせ
【炭】長崎ばってん鶏の焼鳥２種（かしわとハツ）
【特】鸞特製　絶品！生練り塩つくね
【椀】秋の洋風茶碗蒸し　ズワイガニの餡
【揚】公魚（ワカサギ）と冬野菜天婦羅　変わり塩にて
【焼】牛サガリのロティ　マディラワインソース
【鍋】下記の３種よりお選びください
　　（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
　　　・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
　　　・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
　　　・豚バラと柔らか鶏もも肉のピリ辛チゲ
【〆】・もつ鍋→五島製麺特製 二十八生麺　　
　　　・水炊き→雑炊　　　
　　　・チゲ→讃岐うどん
【甘】ガトー"抹茶"ショコラ

※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。
「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等　季節により変わります。
※料理内容は時季により一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※写真はイメージです。

プレミアム【鳳凰‐HOUOU‐】コース！クーポン利用で7150円→6500円のプレミアム飲み放題付！

じっくりを煮込んだ鶏白湯スープを使用した当店自慢の「もつ鍋」「水炊き」が楽しめるコースにあの「サントリープレミアムモルツ」や「獺祭」等をつけてグレードアップ！！　期間限定で本当にお得！！　今だけです！！

≪１月　コース内容≫

【前】季節の前菜
【菜】合馬産無農薬野菜のバーニャカウダ
【刺】絢爛豪華！鮮魚のお造り5種盛り合わせ
【炭】長崎ばってん鶏の焼鳥２種（かしわとハツ）
【特】鸞特製　絶品！生練り塩つくね
【椀】秋の洋風茶碗蒸し　ズワイガニの餡
【揚】公魚（ワカサギ）と冬野菜天婦羅　変わり塩にて
【焼】牛サガリのロティ　マディラワインソース
【鍋】下記の３種よりお選びください
　　（予約時。ご指定のない場合はもつ鍋にてご提供致します）
　　　・和牛ホルモンの絶品美肌塩もつ鍋
　　　・長崎ばってん鶏骨付きもも肉の水炊き
　　　・豚バラと柔らか鶏もも肉のピリ辛チゲ
【〆】・もつ鍋→五島製麺特製 二十八生麺　　
　　　・水炊き→雑炊　　
　　　・チゲ→讃岐うどん
【甘】ガトー"抹茶"ショコラ

※【鍋】以外でご希望の場合→予約時にお問い合わせ下さい。
「例」鴨のロティ、霧島豚のポワレ等　季節により変わります。
※料理内容は時季により一部変更になることがあります。
※料理の好き嫌いなどお気軽にご相談下さい。
※写真はイメージです。

プレミアム飲み放題付き『薩摩地鶏堪能』コース　飲放120分付・全11品　7700円→7000円に！

日本三大鶏の薩摩地鶏をコース内容に贅沢に使用しております。日本最高峰の地鶏を是非とも御賞味下さいませ。

【前】　本日の前菜6種小鉢盛り合わせ
【椀】　薩摩地鶏の鶏白湯スープ
【刺】　薩摩地鶏のお造り盛り合わせ(たたき・笹身・肝・ハツ・砂ズリ)
【菜】　薩摩地鶏笹身の瞬間燻製　香味野菜のサラダ仕立て
【串】　薩摩地鶏炭火串焼き3種(正肉・小肉・手羽)
【揚】　薩摩地鶏の「とり天」と旬野菜の天ぷら
【鍋】　薩摩地鶏のしゃぶしゃぶ鍋(もも身・むね身)
【飯】　薩摩地鶏の釜めし
【〆】　鍋後(うどん玉)
【香】　自家製浅漬け
【甘】　季節のジェラート　

焼き鳥ダイニング 鸞 らん 飲み放題メニュー

各コースの飲み放題メニューでございます。+500円でプレミアム飲み放題に変更可能です。（年齢確認実施中。写真付きの身分証明書をご提示頂けない場合はアルコールの提供をお断りしております。）

【ビール・ハイボール】
ザ・モルツ（瓶）・ノンアルコールビールテイスト飲料／＜超炭酸＞ビームハイボール・ビームコーラ・ビームジンジャー・九州ご当地ハイボール（宮崎 日向夏・長崎 びわ・佐賀 温州みかん・大分 カボス・熊本 天草晩柑・福岡 あまおう・鹿児島 タンカン）

【サワー】
ウーロン・ライム・レモン・コーラ・九州ご当地サワー（宮崎 日向夏・長崎 びわ・佐賀 温州みかん・大分 カボス・熊本 天草晩柑・福岡 あまおう・鹿児島 タンカン）

【焼酎（※ボトルでのご提供とさせていただく場合がございます）】
芋・麦・米（ロック・水割り・お湯割りの中から割り方をお選びください。）

【日本酒・果実酒】
梅酒・あんず酒（ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りの中から割り方をお選びください。）／日本酒（ひや・燗）

【カクテル】
○ジントニック・ジンバック・ジンライム　○モスコミュール・スクリュードライバー・ブルドッグ・ウォッカトニック　○ライチソーダ・ライチトニック・ライチジンジャー・ライチオレンジ・ライチマンゴー・ライチグレフル　
○カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスミルク・カシスマンゴー　○いちごミルク・いちごオレンジ　○メロンパイン・メロンリッキー ○ざくろトニック・ざくろオレンジ　○パッソアオレンジ・パッソアグレフル
○ピーチマンゴー・ピーチトニック・ファジーネーブル・ヨーグルファジー ○巨峰オレンジ・巨峰トニック・巨峰アップル　○抹茶ミルク・抹茶ウーロン ○カシスビアー・レッドアイ・シャンディガフ・ビアコーラ
○カルーアミルク・紅茶ミルク・紅茶アップル・ラムコーラ

【ノンアルコールカクテル】
オレンジカシス・オレンジライチ・マンゴーカシス・マンゴーライチ・オレンジピーチ・マンゴーピーチ・ウーロンピーチ・グレープフルーツカシス・グレープフルーツライチ

【ソフトドリンク】
コーラ・オレンジ・パイン・マンゴー・カルピス・アップル・ウーロン茶・トニックウォーター・ジンジャーエール・グレープフルーツ・カルピスソーダ

＜プレミアム飲み放題＞

【ビール・ハイボール】
ザプレミアムモルツ（中瓶）／＜超炭酸＞角ハイボール・コーラ角ハイボール・ジンジャー角ハイボール・知多香るハイボール・メーカーズクラフトハイボール・ビームハイボール

【日本酒】
[山口]獺祭（純米大吟醸）・[高知]土佐鶴（辛口）・[新潟]八海山（辛口）・[長野]明鏡止水（純米）・[新潟]久保田千寿（吟醸）・[宮城]ひめぜんSWEET（甘口）・[新潟]西の関にごり（純米）・[佐賀]鍋島（本醸造）・[福岡]駿（純米）・[佐賀]岩の蔵（純米）

【焼酎】
【芋】富乃宝山・吉兆宝山・やきいも黒瀬・晴耕雨読・なかむら・海・銀滴・七六・鶴見・池の鶴・島美人・佐藤黒・明るい農村 ・黒霧島 【麦】佐藤麦・中々・二階堂 【米】鳥飼・大石・白岳しろ 【黒糖】朝日30度 【泡盛】残波 【紫蘇】たんたかたん 【そば】豪気

【果実酒】
あらごし桃酒・あらごしみかん酒・マンゴー梅酒・ゆず酒・山形りんご酒・山形ラフランス酒・みっくすベリー酒・黒カシス（ロック・水割り・お湯割りの中から割り方をお選びください。）