こんにちは。
焼鳥酒膳 鸞「らん」です。

余寒も薄らぎ、外出がうれしい季節となりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

さて今回のブログでは、当店一押しの鶏料理をご紹介いたします。

◆小倉で鶏料理を味わうなら是非当店へ◆

～厳選した鶏を使用しております～

当店では、くせもなく一番美味しい状態の朝びき鶏を使った鶏料理を各種ご用意しております。
中でも焼き鳥は、鹿児島県産薩摩地鶏、佐賀県産みつせ鶏、福岡県産赤鶏など、
部位ごとに使用するブランドを変えているこだわりのメニューです。

様々な部位をご用意していますが、当店が初めての方は、
是非【生練り塩つくね　264円（税込）】をご賞味ください。
ボイルせずに生から焼き上げた生つくねは、鶏の旨味がしっかり凝縮されていて、
噛むほどに肉汁がじゅわっと溢れます。
シンプルに塩で素材本来の美味しさをご堪能ください。

※画像はイメージです
 

～生練り塩つくねはコースでも味わえます～

お仲間との飲み会には当店自慢の料理がしっかり揃ったコース料理がおすすめです。
生練り塩つくねの他に、親鳥もも肉の備長炭炭火焼きや、
季節の野菜・鮮魚を使った様々な逸品をご堪能いただけます。
2名様よりご利用いただけるので、少人数様もお気軽にご利用ください。

コース料理は4,000 円（税込）〜ご用意しております。
詳細は《コース》のページをご覧ください。

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モノレール平和通り駅南口より徒歩1分の【焼鳥酒膳 鸞「らん」】では、
スロージャズが流れる大人の上質な空間で皆様をおもてなしいたします。
是非当店で思い出に残る楽しいひと時をお過ごしください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。