こんにちは！
焼鳥酒膳 鸞「らん」です。

5月のやわらかな風が心地よいこの季節。
大切な人と過ごす特別な一日をちょっと贅沢に彩ってみませんか。
自慢の鶏料理で記念日をより思い出深いものに演出いたします。

◆記念日にぴったり！小倉で味わうこだわりの鶏料理◆
「特別な日の食事に」そんな想いに寄り添うのが、当店自慢の鶏料理。
使用するのは、毎朝仕入れる新鮮な朝びきの国産ブランド鶏。
鹿児島の薩摩地鶏や佐賀のみつせ鶏、福岡の赤鶏など、部位ごとに最適な鶏を選び、一本一本丁寧に串打ち。
上質な備長炭でじっくり焼き上げ、噛むほどに旨みがあふれる焼鳥に仕上げています。
なかでもおすすめは「生練り塩つくね」。
口の中にじゅわ〜と広がる肉汁がたまらない一品です。
そして「鸞特製 塩モツ鍋」は、一般的な醤油や味噌ベースのものとは異なり、
大鍋で20時間以上煮出した鶏ガラ白湯スープにレタスや玉ねぎを加えたさっぱり新感覚の逸品。
食べたことのない味わいを体験してください！
そして、お祝いの締めくくりに欠かせない「デザートプレート」は、あなただけのメッセージを添えて。
心まで温まるお食事の時間をお届けします。

〜記念日を特別にする空間〜
店内にはお祝いのシーンをより特別に演出する、雰囲気の異なるお席をご用意しています。
なかでも人気なのが〈ロフト席〉。
吹き抜けの開放感とプライベート感が絶妙に共存するこの空間は、記念日ディナーにぴったりです。
〈ソファ席〉ではスロージャズが流れる中、ゆったりと語らいながらお料理を楽しめる大人の時間を。
〈ダイニングカウンター〉では、目の前で焼き上がる焼鳥を眺めながら、ライブ感と会話を同時に楽しむ贅沢なひと時をお届け。
大切な人と過ごすお食事を心地よく、そして美味しく彩ります。

いかがでしたでしょうか。
特別な日のお食事に当店をご利用ください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。